10/30（金）は浜北すいーとまむさんの周年祭に出店します！
三升漬、豆鼓醤を中心に、加工品類、と酵素ジュースで出店します！
人気のカドヤさんの刺身こんにゃくも登場しますよ!
すいーとまむさんの周年祭の情報は
こちら
先週は、毎月1度のフィトセラピー講座の出張ランチはこちらでした
メニューは
ベジ巻きずし
アボカド、わさび菜、長いものわさび和え入り
干瓢、ニンジン、沢庵入り
ベジにぎり
冬瓜、エリンギ、パプリカ
冬瓜はイカ、エリンギはアワビ、パプリカはマグロに見た目が似ています。
鶴首カボチャと青トマトのグリル
大根と和ハーブの摘み草サラダ
冬瓜のお吸い物
小松菜とこんにゃくの白和え
ミョウガの甘酢漬け
今回も楽しんでいただけたようで、楽しいお仕事でした!
ボタニカさんのケータリングも残すところあと1回となりました。
最後の1回も心をこめて作りたいと思います。
