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1月の鴨家キッチンはアイヌ料理です。

鴨家キッチンのまおこです。

今月は大好きなアイヌ料理になります。

1/27(日) 残席5名様

1/28(月) まだまだお席あります

アイヌ飯






サクラマスが手に入ったので、

ゴールデンカムイ73話「女の季節」で登場したイチャニウオハウを作ります。

行者ニンニクと蕗が香る滋味あふれるスープです。

その他は鹿野チタタプ、野菜のラタシケプなどなど。

北海道で仕入れたいろいろ食材使います!

プチデザート付で1500円です。

フォレストガーデンの簡単なレクチャーと

庭の見学とランチがセットになったコースは

10時半スタートで料金は2,000円

ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,500円です

ご予約はオーナーメールか、お電話で!090-3951-6753(金澤)


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この記事へのコメント
はじめまして。アイヌ料理とっても気になります!
子供連れで行けますか?
Posted by のりまきのりまき at 2019年01月06日 14:33
のりまき様コメントありがとうございます。
お子さま連れ大歓迎です。
座敷になりますので、赤ちゃんでも大丈夫です。
食べられるようであれば、内容は大人の方と一緒になりますが、小さいサイズのお膳もご用意できますので、お気軽にご予約くださいませ。
Posted by maokomaoko at 2019年01月06日 14:48
のりまき様コメントありがとうございます。
お子さま連れ大歓迎です。
座敷になりますので、赤ちゃんでも大丈夫です。
食べられるようであれば、内容は大人の方と一緒になりますが、小さいサイズのお膳もご用意できますので、お気軽にご予約くださいませ。
Posted by maokomaoko at 2019年01月06日 14:48
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1月の鴨家キッチンはアイヌ料理です。
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