3月
「春の野草を食べる」
弥生 啓蟄 次候
寒さが緩んで、土の中で冬ごもりしていた生き物たちが春を感じて動き出す季節。
鴨庭の野草たちもたくさん顔を出しています。
庭を散策して食べられる野草を探します。
見分けのポイントもお伝えします。
春の柔らかな新芽はアクや苦みも少ないので食べやすく、簡単に食べられるのもこの時期ならでは。
春のエネルギーを野草たちからいただく事で自分自身の身体も目覚め動き出します。
野草観察、野草採取の後、野草チヂミや野草春巻きを作る予定です。
3月の野草講座
3/13（水）10時半～13時半
場所 鴨家キッチン
料金 5千円 ランチ付き
お申し込みはこちらのフォームからお願いいたします。
返信をもって、申し込み完了となります。2日以内に返信がない場合は、
迷惑メール等に回ってしまっている可能性がありますので、恐れ入りますがお電話ください。
また、3日前は50％、前日、当日のキャンセルは、講座の準備が整ってしまっているので、
満額のキャンセル料をいただきますのでご了承くださいませ。
