2023年03月31日 12:04
『つくる学校』開催します!
ついに!巷で話題のあの『つくる学校』が鴨家キッチンで開催されます!『つくる学校』とは?自分だけのお気に入りの革製品を、自分でチクチクできる、感動のワークショップ。メニュー(今は25種類)の中から事前に自分で選んだものを、当日自分で選んだ色の糸でひと針ひと針...
鴨家キッチンは、月2回だけひっそりとオープンする自宅カフェです。
果樹や野草、ハーブなど、食べられるものだけでデザインされた、庭のフォレストガーデンからの収穫物と地元の食材を中心として、
また、春野町のジビエ加工所で、店主自ら精肉加工したジビエを使用した料理を提供しています。
調味料などもなるだけ昔ながらの製法のものを使っています。
2023年03月31日 12:04
ついに!巷で話題のあの『つくる学校』が鴨家キッチンで開催されます!『つくる学校』とは?自分だけのお気に入りの革製品を、自分でチクチクできる、感動のワークショップ。メニュー(今は25種類)の中から事前に自分で選んだものを、当日自分で選んだ色の糸でひと針ひと針...
2023年03月16日 11:32
3月の野草御膳の空席状況と4月の筍御膳のお知らせです。3月のカフェ空席状況は3/26(日)11時半 残席4名様 13時 満席3/27(月)11時半 満席 13時 残席3名様3月の野草御膳は鴨庭の野草を色々使います。何が登場するかは、その時のお庭と相談。ノビル、カラスノエンド...