2022年08月13日 17:53
セリサイトのパウダーファンデーションを作ろう!
「そのままのあなたの美しさを」をテーマにシンプルで毎日使いたくるような石鹸やコスメ作り体験の教室を開いているシンプルプラスの福田美幸さんをお招きして、今回は日本で唯一、東栄町でしか採れない「セリサイト」という鉱物を使ったパウダーファンデーション作りを体...
鴨家キッチンは、月2回だけひっそりとオープンする自宅カフェです。
果樹や野草、ハーブなど、食べられるものだけでデザインされた、庭のフォレストガーデンからの収穫物と地元の食材を中心として、
また、春野町のジビエ加工所で、店主自ら精肉加工したジビエを使用した料理を提供しています。
調味料などもなるだけ昔ながらの製法のものを使っています。
2022年08月13日 17:53
「そのままのあなたの美しさを」をテーマにシンプルで毎日使いたくるような石鹸やコスメ作り体験の教室を開いているシンプルプラスの福田美幸さんをお招きして、今回は日本で唯一、東栄町でしか採れない「セリサイト」という鉱物を使ったパウダーファンデーション作りを体...
2022年08月12日 18:30
人生の大先輩のお店、千歳のぼちぼちで毎月開催の晦日蕎麦で有名な、蕎麦打ち名人の松島さんが、鴨家キッチンにやってきます。今まで食べた中で最も感動した、十割蕎麦です。十割蕎麦とジビエを食す会10/20(木) 12時から3種の十割蕎麦と、まおこの蕎麦前(ジビエと秋野...
2022年08月09日 13:25
10月のカフェオープンデーは、鹿のちらし寿司鹿のモモ、シンタマの部分をローストしたお肉がトッピングされます。味付けしていない、リアルな鹿の味をかみしめながら、具沢山の味の付いた混ぜ寿司を楽しみます。毎年人気のメニューです。開催日は10/23(日)と10/24(月)...
2022年08月09日 02:49
毎月大人気の鴨家キッチンの野草講座ですが、秋の特別編を開催します!講師は今や浜松以外にも引っ張りダコの人気講師。お馴染みハーブ蒼の横井理恵子先生と、フラワーレッスンTataの渡辺真紀先生。理恵子先生からはセイタカアワダチソウの特徴や効能などをいつもの様にレ...
2022年08月05日 20:41
10月の野草講座のお知らせです。8月の野草講座 ハマナス 満席9月の野草講座 シソ 満席 です!ご予約いただいた皆様ありがとうございました。「フォレストガーデンで野草講座」鴨家キッチンのフォレストガーデンにある野草や果樹などを使って、野草の達人、横井理恵...