鴨家キッチンの基本情報はこちらをご覧ください
鴨家キッチンへのアクセスはこちらをご覧ください
次回のランチオープンデーの詳細と空席情報はこちらをご覧ください
次回の野草講座の詳細と空席情報はこちらをご覧ください
鴨家キッチンの公式ホームページはこちらをご覧ください

ハマナスの花でコーディアルとジャムを作りました

前回、ハマナスの実をペーストにしたり、ドライにしたりして、お料理に使ったのですか、

ハマナス農家の鍋島農園さんから、注文していたハマナスの花が届きました!



ピンクのかわいらしい花弁は、バラの香りがします!(バラ科だしね)

今日はこちらでコーディアルとジャムを作ります。

お花は長持ちしないので、届いたらすぐその日に急いで!

うううーーーん!

バラの香りに包まれて、まるでマダムな一日!



コーディアルを早速お水で割って飲んでみました。



贅沢な感じ!

ジャムもできました!



小瓶2個だけ余分にできたので、300円でお分けします。

こちらは、次の日曜月曜のカフェでゼリーにします!

男性はちょっと苦手かなあ・・・。

日曜日はちょっといっぱいになってきました。

月曜日はまだ少しお席あります!

詳しくはこちら


ご予約はオーナーメールかお電話で


同じカテゴリー(鴨家キッチン)の記事
ニラ麹を作ろう!
ニラ麹を作ろう!(2024-04-06 19:02)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

削除
ハマナスの花でコーディアルとジャムを作りました
    コメント(0)