前回、ハマナスの実をペーストにしたり、ドライにしたりして、お料理に使ったのですか、
ハマナス農家の鍋島農園さんから、注文していたハマナスの花が届きました!
ピンクのかわいらしい花弁は、バラの香りがします!(バラ科だしね)
今日はこちらでコーディアルとジャムを作ります。
お花は長持ちしないので、届いたらすぐその日に急いで!
うううーーーん!
バラの香りに包まれて、まるでマダムな一日!
コーディアルを早速お水で割って飲んでみました。
贅沢な感じ!
ジャムもできました!
小瓶2個だけ余分にできたので、300円でお分けします。
こちらは、次の日曜月曜のカフェでゼリーにします!
男性はちょっと苦手かなあ・・・。
日曜日はちょっといっぱいになってきました。
月曜日はまだ少しお席あります!
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