6月のオープンデーも、ドクダミの野草講座も無事満員御礼で終了いたしました。
ご予約いただいた皆様ありがとうございました。
当日の様子、夏休みのお知らせ、次回の野草講座とオープンデーお知らせなど、
明日以降順次アップしていきますので、よろしくお願いします。
さて、明日は将監町のオーガニックショップ「やまこう」さんで開催の
サンデーマルシェに出店します。
三升漬け、唐辛子味噌、豆鼓醤、生ウコンジンジャーエール、ウスターソース、タンポポシロップなどの加工品、
お持ち帰りのお惣菜は、イノシシ脛肉のトマト煮込み 800円、猪とドクダミのガパオ600円
当日お召し上がりいただけるものは、猪鹿の焼肉丼、鹿のスープとなります。
セットなら千円 単品は焼肉丼900円 スープ200円 焼肉丼は限定12食です
鹿のスープはあっさりコンソメにしようと思ったら、なかなかに脂ののった個体だったために
がっつり鹿出汁スープになりそうです。
写真はガパオ。上に乗ってるガパオ肉だけ、真空冷凍になってますので、ご飯にのっけてお召し上がりください
サンデーマルシェ
6/28（日） 11時から13時
やまこうさん前 将監町１６－１３
