鴨家キッチンのまおこです。
3月の野草御膳終了しました。
ご予約ご来店くださった皆様ありがとうございました。
3月のメニューはこんな感じでした
野草のてんぷらを中心に、庭の野草をふんだんに使いました。
フキノトウ、ツワブキの新芽、ノビル、タンポポ、カラスノエンドウ、ヨモギ、などなど。
春の芽ぶきのエネルギーを蓄えた野草を食べると、体と心のデトックスになりますねー。
さてさて、次回はタケノコ御膳です。
大久保の竹林へ、私自ら掘りに行って、あく抜きして、
タケノコご飯、炊き合わせ、揚げ物など、タケノコづくしでご提供。
昨年召し上がって、気に入ってくださったお客様からのご予約も既にいただいています。
4月のオープンデーは タケノコづくし
4/10（月） 残席2名様 13時以降若干名受け付け可
4/23（日） 残席7名様
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと庭の見学とランチがセットになったコースは10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,200円です。
ご予約はオーナーメールかお電話で。090-3951-6753（金澤）
