鴨家キッチンのまおこです！
最近は雨続きですね。
庭の水やりをさぼれるけど、洗濯ができないという毎日でーす。
さて、明日は今月2回目のＣ－ｃａｆｅでのワンデーシェフです。
夏野菜のマーボ丼
今回は、お友達の作っているオーガニックのお野菜をいただけたので、
いつもの「さと畑」さんのお野菜とともに、かなりのオーガニック率でお出しできそうです。
夏の疲れを癒すのに、安全安心なご飯をお楽しみください。
お子様用に辛くないマーボ丼もご用意しております。
デザートに日本ミツバチのはちみつ登場予定です。
お楽しみに！
9月の営業日をお知らせします！
9/18（日） 11時半以降お好きな時間をご予約ください。残席8名様
9/26（月） 11時半以降お好きな時間をご予約ください。 残席8名様
メニューは 鹿肉カレーその他もろもろプレートです。小さなデザート付1200円
今回は庭の桑の実を使ったソースでグリルした野菜
お引っ越ししてしまった日本ミツバチの蜂蜜を使ったデザート
庭の水ナスとなしを使ったおしゃれなカクテルサラダ
などなど、フォレストガーデンから頑張って収穫してます！
また、カレーも昨年からバージョンアップして
鹿のお出汁とお肉は分けて調理して、よりお肉のお味を楽しんでもらえるように改良しました！
ガーデンツアーを希望される方は、10時半スタート。ランチ、酵素ジュースのサービス付きで2,000円です。
ご予約はオーナーメール、又は電話090-3951-6753（金澤）まで
お待ちしております。
