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5月の鴨家キッチンは「バインミー風オープンサンド」

鴨家キッチンのまおこです。

4/21(木)のオープンデーは満席となりました。

ご予約いただいた皆様、ありがとうございました。

5月のオープンデーは

5/8(日) 残席6名様 と 5/25(水) 残席8名様 となります。

メニューは「バインミー風オープンサンド」


私の大好きな55breadさんのソフトフランスに

自家製のベーコン、ベトナム風なますなどをワンプレートのランチにしてお出しします。

昨年のお皿はこんな感じでした!




お野菜は端境期に入り、種類も少なくなってきましたが、

鴨庭は、ハーブと野草のお祭りが続いています。

そんな中、我が家の庭のヨモギを摘みに

いつもお世話になっているパン屋さん、蜆塚のラトリエテンポさんが来てくださいました。

うちのヨモギを使ったヨモギアンパンを作ってくださって、テンポさんで販売中です。




ヨモギの香りがふんわりして、とってもおいしかったでーす。

テンポさんのヨモギアンパンお勧めです!




オープンデーのご予約はオーナーメールまたはお電話で 090-3951-6753(金澤)


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