KIZUKIの食堂 トモです
お休みの日、梅仕事をしております
日常の手仕事(主に美味しいもの加工)が日々の忙しさでおいてけぼりになっているココロを整えてくれる心地よい時間です
お友達の家で実っった立派な梅、あいにくの雨
とっている最中からほんのり甘酸っぱい香りが何とも幸せ
ここで採れた梅は傷があるものもあるけど、つながりから巡ってきた恵みを感謝していただきます
傷のあるものは梅ジュースに
家族に大人気でたくさん仕込んでも1年持ちません
梅干は5キロ強
欲張ってとっちゃったかな・・・
1年分だし、専用のホウロウ瓶も買ったし 住人総出で 張り切ってやろう~
実は私、シェアハウスに住んでおりまして、もうじき1年になります
住人にわがままを言って、日頃の感謝の気持ちと頂き物を美味しいものに変えたいという執念
で日々のご飯を作らせてもらっています
梅仕事も夜にワイワイと住人たちが食後の団らんでお手伝いしてくれるってわけです。お仕事もシェア
いいでしょ
みんなのお腹に美味しい梅干が入る日を楽しみに・・・
KIZUKI鴨の
たまにご飯のお仕事、たまにその他のお仕事 のご案内です どこかでお会いできるかも知れません
ご飯のお仕事
http://ccafe.hamazo.tv/
その他のお仕事のご案内
http://www.kamoeartcenter.org/events/%e5%a4%8f%e3%81%ae%e3%83%8f%e3%83%bc%e3%83%96/