無農薬青レモンが沢山あるので、
鴨家で大人気のレモスコを一緒に仕込みましょう！
レモスコとはレモン風味のタバスコ。
広島のお土産品として知られていて、
カルディなどでも購入することが出来ますが、
自分で作るとその味と香りは市販品と全く別物です。
とくに今鴨家にあるのは青レモンで、黄色いレモンよりもさらに香りが爽やかです。
レモスコはオイル系やトマト系のパスタにかけたり
焼いたお肉（豚バラや鶏もも肉など脂がちょっとある部位がおすすめ）タン塩にもあいます。
白身魚のグリルもイケる！
あとはお鍋の薬味や味変にも良いです！
レモスコ仕込み会
12/5（火）10時半～
参加費5,500円
レモスコ100㏄お持ち帰りとレモスコに合うワンプレートランチ付き
お申し込みはこちらのフォームからお願いいたします
キャンセルポリシー
3日前まで50％前日以降は100％のキャンセル料をいただきます
講座の準備が整ってしまっている関係上ご理解のほど宜しくお願いいたします。
