10月のカフェオープンデーは、鹿のちらし寿司です。
鹿肉好きにはたまらない、肉肉しさ全開の大人気メニューです。
鹿肉が初めての方は
「え？ちらし寿司？なんか怖い！心配だからちょっとだけでいいわ」
と遠慮がちに一口食べたら、もっともっとと、
お弁当で持ち帰られたお客様が、ご家族に奪われる事件が多発しております。
副菜も季節の野菜と自家製発酵調味料をふんだんに使い、
夏の疲れを癒すランチプレートとなります。
看板ネコ、ジェニーも皆さんを癒す気満々でお待ちしております。
また、年内のカフェオープンデーは10月をもって一旦お休みさせていただきます。
次回は1月の武士メシからスタート。
11月、12月は今改装中の、隣のキッチンスタジオを使って、
ジビエ、発酵、野草を織り交ぜたランチコース、又はディナーコースを何日か営業する予定です。
また、料理教室の開催日も増えます。
11月オープン予定の鴨家キッチンスタジオをお楽しみに！
鹿のちらし寿司
10/22（日）
10/23（月）
両日まだまだお席あります。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと
庭の見学とランチがセットになったコースは
10時半スタートで料金は2,700円
ランチのみのお客様は11時半、または13時の2交代制で1,700円です
お申し込みはこちらのフォームからお願いいたします。
前日以降のキャンセルはキャンセル料が発生することもありますのでご了承くださいませ。
