人気のヤンニョム作り講座ですが、
鴨家のヤンニョムが無くなりそうなので、
また、開催します！
ヤンニョムとは、唐辛子、ニンニク、生姜などが入った韓国の合わせ調味料です。
塩漬けした野菜と混ぜれば、美味しいキムチの出来上がり。
鍋やチャーハンに入れたり、焼肉のタレに使ったりと万能調味料です。
冷凍保存すれば、いつでも使えます。
今回は、韓国産の唐辛子や国産の野菜を使って、身体にも優しいヤンニョムを作ります。
たくさん作って、いろいろなお料理を楽しみましょう。
また、当日は刃物砥ぎの、ノムさんがいらっしゃいます。
包丁やハサミなど、刃物を1つ500円で砥いでくれますので、ご希望の方はお申し込み時にお知らせください。
ヤンニョムづくりワークショップ
日時 4/10 (日) 10時半〜13時半
場所 鴨家キッチン
料金 3500円
ご飯、味噌汁、小さなおかずとキムチの試食付き
白菜１個分のキムチを漬けられる量のヤンニョムがお持ち帰りできます。
刃物砥ぎをご希望の方は別途1つにつき500円
定員 8人
持ち物 エプロン おろし金 大きめのボール
講師 富田広美さん
お申し込みはこちらのフォームから
折り返し連絡をさせていただいたところで、申し込み完了になります。
2日以内に返信がない場合は、恐れ入りますがお電話くださいませ。
また、前日以降のキャンセルは、講座の準備が整ってしまっている関係上、
キャンセル料をいただくこともございますので、ご了承くださいませ。
