4月のカフェオープンデーと、各種ワークショップの空席状況をお知らせいたします。
まずはワークショップから
4/14（水） 生糠から作るぬか床ワークショップ 満席となりました。
4/22（木） 4/23（金） フォレストガーデンで野草講座 ヨモギ編 満席となりました。
ご予約いただいた皆様ありがとうございました！
続いて4月のカフェオープンデーの空席状況です。
4月のメニューは筍づくし御膳
店主自ら掘った筍満載のお料理を、黒塗りのお膳でお出しいたします。
4/18（日） 11時半～ まだまだお席あります 13時～ 残席2名様
4/19（月） 11時半～ 残席4名様 13時～ 残席4名様
フォレストガーデンのレクチャーとガーデンツアー付きのランチは10時半スタートで、料金2,000円
ランチのみの場合は11時半からと13時からの2部制になり、1,500円です。
ジビエ追加の方はそれぞれ300円プラスになります。
今回は鹿ハンバーグの予定です
また、お問い合わせが多くなってきたので、5月のご案内も
5/23（日） 5/24（月） まだまだお席あります。
5月のメニューは、次はいつですか？のお問い合わせが多かった、アイヌご飯
鹿の出汁が効いた、ユクオハウ
アイヌ独特のスパイス、シケレペ（キハダの実）を使ったラタシケップ、など、
静岡では、鴨家キッチン以外では食べられない、アイヌ料理をお楽しみください。
ちなみに、ゴールデンカムイ全巻をはじめとし、
アイヌの手仕事展の素晴らしい図録、アイヌの有用植物図鑑、アイヌ料理のレシピ本
アイヌ刺繡の教則本、文化や歴史を学べる本、別冊太陽のアイヌ特集など、
浜松随一を誇るアイヌ資料を見ることが出来ます。
こちらも併せてお楽しみくださいませ。
ご予約はオーナーメールかお電話で！ 090-3951-6753（金澤）
