2月のカフェオープンデーと野草講座の空席状況をお知らせいたします。
まずは、カフェオープンデーは！
2/21（日） 満席となりました！ 13時以降 残席4名様
2/22（月） 残席4名様 13時以降 残席4名様
メニューは鹿の味噌シチュー
自家製3年味噌の熟成した香りと味が、シカのお出汁と合わさると、
ちょっとデミグラス的な雰囲気になります。
あっさりデミグラス？
写真は鹿のトマトシチューになりますが、雰囲気的にはこんな感じです！
季節の地場野菜の副菜もお楽しみに！
フォレストガーデンのレクチャーとガーデンツアー付きのランチは10時半スタートで、料金2,000円
ランチのみの場合は11時半からと13時からの2部制になり、1,500円です。
2月の野草講座の空き状況です。
鴨家キッチンのフォレストガーデンにある野草や果樹などを使って、
野草の達人、横井理恵子さんがナビゲートしてくださいます。
毎月、植物のテーマに絞り、まずは庭に出て、植物を採取するとこらから始まって、
その植物の基礎知識や、活用法などを学びます。
今回のテーマは春の七草。
ハコベで歯磨き粉をつくったりしますよ！
鴨家キッチンの庭の七草はちょっと早くて間に合わないかもしれませんが、
毎回何か手仕事で、小さいお土産を持って帰れます。
終了後は鴨家キッチンのテーマ植物に沿ったワンプレーとランチをお楽しみください。
日時 2/24（水）10時半～13時半 残席3名様
2/25（木）10時半～13時半 残席2名様
テーマ 春の七草
場所 鴨家キッチン
料金 4千円（ワンプレーとランチ、お土産付き）
カフェ、野草講座ともに、
お申し込みはオーナーメールか、お電話で 090-3951-6753（金澤）
ご予約は、オーナーメールかお電話で！
090-3951-6753（金澤）
