11月の野草講座なのですが、
我が家の庭に適当な野草がちょうどいない時期なので、
理恵先生と相談して11月はお休みにすることにしました。
無いのに無理してやることないもんね。
で、代わりと言っては豪華すぎる11月の野草講座のお知らせです。
茶の実油でバームつくり。
「岐阜のマチュピチュ 天空の茶畑」として知られる、茶どころ春日村から、
春日乃売茶翁の山田泰珠さんをお迎えしての
「茶実油バーム作り」のワークショップです。
ビタミンEが多く含まれ、抗酸化作用が非常に高い茶の実は、
アンチエイジングや生活習慣病の改善に適していると言われています。
ワークショップでは、地元春野町のお茶の実とクロモジの精油を、
山香の渡辺さんがご用意してくださり、
茶の実油を搾るところから、バームを作ります。
バームを作りながら、山田さんから春日村の現状や、
茶の木についてのお話を伺います。
ランチはお茶を使ったおにぎりプレートになります。
日時 11/23（祝） 午前の部 10時～13時 ランチタイム12時～12時45分
午後の部 12時45分～15時30分 ランチタイム 12時45分～13時30分
場所 鴨家キッチン
参加費 3000円（バーム、テキスト、ランチ付き） ランチ食べる時間がない方はご相談ください
定員 各8名 満席となりました
講師 春日乃売茶翁 山田泰珠さん
お申し込みはオーナーメールかお電話で。 090-3941-6753（金澤）
