3月のオープンデー終了しました。
コロナの影響でか、予約が伸び悩みましたが、
ふたを開けてみればほぼ満席という状況で、
このご時世にありがたい限りです。
ご来店いただいた皆様ありがとうございます。
今回のメニューは毎年大好評の野草御膳です。
庭の恵みが満載の、フォレストガーデンの楽しさを思う存分満喫できるプレートでした!
希望された方にはプラスで鹿ハンバーグをお付けして、
ひとつのお膳で猪と鹿両方楽しめるスペシャルバージョン!
こんな感じでした!
4月のメニュー 筍御膳
お友達の竹林に掘りに行ってきます!筍を中心としたお料理を黒塗りのお膳でお出しします。
4/19（日） 満席となりました
4/20（月） 満席となりました
5月のメニュー ジビエサンド
ラトリエテンポさんの天然酵母のバケットに、
鹿で作ったコンベニスン（コンビーフの鹿版）と猪のベーコンを
オープンサンド形式で！
5/17（日） まだまだお席あります
5/18（月） まだまだお席あります。
プチデザート付で1500円です。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと
庭の見学とランチがセットになったコースは
10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,500円です
次回のフォレストガーデンで野草講座は、ヨモギ編。
鴨家キッチンのフォレストガーデンからヨモギを摘んで、アレコレ、ハーブ蒼の理恵子先生がナビゲートしてくれます。
4/22 中止とさせていただきます
10時半から、 場所は鴨家キッチンになります。
料金4千円 作ったもののお持ち帰りと、鴨家キッチンのテーマに沿ったランチ付き
両方とも、ご予約はオーナーメールかお電話で 090-3951-6753（金澤）
