コーヒーフェス無事に終了しました。
オープン前から沢山のお客様が来場されていて、
鴨家キッチンも9時半からお客様がいらっしゃるという、嬉しい悲鳴！
店のセッティングもそこそこに、慌てて販売開始。
用意した物を12時半には完売させてしまい、
大変申し訳ありませんでした。
メニューは鹿のトマトシチュー。
お隣に出店してました、ラトリエテンポさんのバゲット付きです。
鹿の背骨でフォンをとり、
スネ肉をじっくり煮込みました
コーヒーも沢山のお店が出店してらして、
私は色々飲めませんでしたが、
店があったので…。
前売り券についていたコーヒーカップ片手のお客様が楽しそうに寛いでいて、
ホントにいいイベントでした！
さて、今週土曜日、11/30は、
先日台風で延期になってしまった
災害時料理教室です。
最小限の火と水と労力で、
家にあるものでどう調理するか、
目からウロコのワークショップです。
参加ご希望の方は、オーナーメールかお電話で！
災害時のための料理教室
【内容】
もし、今日ライフラインが途絶えたら⁈
災害時でも、みんなで知恵を出し合えば、家にあるものや持ち寄ったもので美味しい食事ができます。
水、火を最小限に抑えた調理法、なるべく洗い物を少なくするワザ、ふだんの生活にも役立つ冷蔵庫に頼らない食材の保存法、長持ちする調理法についても学びます。
インスタントも助かるけれど、普段から乾物や保存食を上手につかう知恵を身につけましょう！
✳︎講師 山口雅子さんからのひとこと
地域のリーダーになれるぐらい、みっちり学んで身につけてもらいます(*^-^*)
【日時】受付9時半〜10時スタート 15時終了
【料金】
4000 円
【持ち物】
エプロン、三角巾（バンダナ）、手拭い（ポリ袋ご飯を取り出した時に使用）、ふきん、食材一つ（乾物、缶詰、野菜、何でも。使い方がわからずしまい込んでいるものでもOK）。タッパー
【定員】 8名
【会場】コミュニティカフェ・jimicen
静岡県浜松市中区蜆塚３−８−３２
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パーガール講座
〜パーマカルチャー女子の12ヶ月〜
パーマカルチャーの考えを軸として、女性目線での暮らしの学び実践講座を今年度より開催します
パーマカルチャーガール略して“パーガール”は、ここ数年私たちが練り上げて来たプランです
手仕事から大地の再生など自分の内から地球目線まで
私たちが暮らす今の社会を感じながら、どう私たちなりに心地よく生きて行くのか？
学んだ仲間と共に分かち合い、今後繋がっていく仲間づくりの講座になります
女性目線とかガールと言っていますが、男性の参加も大歓迎！
【会場】コミュニティカフェ・jimicen
静岡県浜松市中区蜆塚３−８−３２
【申し込み・お問い合わせ】
pargirl.hamamatsu@gmail.com
08036824885(受付担当 大村)
【主催】
パーガール実行委員会
