鴨家キッチンのまおこです。
先週の土曜日は、ラトリエテンポさんの5周年記念
「パンとレコード」というイベントにお祝いを兼ねて伺ってきました。
場所は鴨江アートセンターの２階
ラトリエテンポさんのパンと、
今はフランス在住のモトくんのドリンクと、
ケントレコードさんのDJを楽しむ会。
娘とふらりと行くと、そこには知った顔ばかりが・・・
美味しそうにパンとドリンク、音楽を楽しんでました。
ラトリエ・テンポさんは、私が運営しているもう１つのお店、コミュニティカフェ・ｊｉｍｉｃｅｎのご近所さんで、
普段からお店でパンを使わせていただいたり、
鴨家キッチンのハーブ類や、私が作ったジビエのコンベニスンをパンに使ってもらったりと
大変お世話になっています。
店主の古山君の人柄がパンに現れていて、
やさしい、自然な中にも、しっかりと芯が通った存在感のあるパンを焼かれる方です。
１０年。２０年。これからも美味しいパンを焼いてくださいねー。
ｊｉｍｉｃｅｎメンバーからは、酒フードかとうさんで手に入れた日本酒をお祝いに！
さて、9月のオープンデー、日曜日の方がだんだん埋まりつつあります。
9/9（日） 残席4名様 13時以降若干名お受けできます
9/10（月） 残席8名様
メニューはジビエカレー!
猪になるか、鹿になるかはその時の入荷次第になります。
１週間くらい前にはわかると思いますので、気になる方はお問い合わせください。
骨で出汁をしっかり取った後、ローストをトッピングする人気メニューです。
プチデザート付で1500円です。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと
庭の見学とランチがセットになったコースは
10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,500円です
ご予約はオーナーメールか、お電話で！090-3951-6753（金澤）
