鴨家キッチンのまおこです。
10/16（日）は、鴨家キッチンのオープンデーでした。
今回は私もメンバーである、
トランジションタウン浜松の
見学ツアー御一行様の貸し切りとなりました。
総勢10名様で、秋の日差しが暖かい午後の中、
フォレストガーデンとランチをお楽しみいただけました。
今回のワンプレートランチはこちら
・西野さんの自然栽培米（新米）
・鹿肉ロースト
・野菜の南蛮漬け
・サツマイモのサラダ
・摘み草サラダ ハスカップドレッシング
バジル・ホーリーバジル・イタリアンパセリ他
・レンコンのマルベリーソテー 桑の実
・野菜たっぷり味噌汁
・柿のアイス
日本ミツバチの百花蜜掛け ハチミツ
10/27（木） 残席あと、7名様です
次回も鹿肉のローストを中心としたワンプレートランチです。
季節のお野菜の副菜や
デザートは我が家の庭の日本ミツバチさんが分けてくれたハチミツをかけたシャーベット。
生のアーモンド（庭の）もお付けします。
11月のオープンデーは
11/6（日）は、残席6名様
11/24（木）は、残席8名様です。
メニューは鹿肉は一旦お休みして、
C-cafeやjimicenでも人気のメニュー。
ラム肉のロモサルタードのペルー風ワンプレートランチになります。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと庭の見学とランチがセットになったコースは10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,200円です。
ご予約はオーナーメールかお電話で。090-3951-6753（金澤）
