先日、喫茶店のナポリタンが食べたくて、
近所の
「ヒコウビラン」に行ってきたんですが、
なんと、ヒコウビランさんは自家農園を持っていらっしゃって、
しかも無農薬栽培だそう。
で、レジ前に無農薬のグレープフルーツが売っていたので
7個全部買いしめてきました。（1個100円）安いと思う!
で、帰ってきてさっそく酵素ジュースを仕込みました。
国産のしかも無農薬のグレープフルーツなんて貴重ですよね!
いつもの通りフェンネルと漬けました。
出来上がりが楽しみです!
2月の鴨家キッチンのご予約状況です。
2/16（日）残席4名様。13時以降若干名お受けできます。
2/17（月）残席4名様。13時半以降若干名お受けできます。
戦国武将が愛したメニューの中から、選んだお料理を
高足の黒塗りお膳でお出しします。
こちらは去年の武士メシの写真となります!
プチデザート付で1500円です。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと
庭の見学とランチがセットになったコースは
10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,500円です
次回のフォレストガーデンで野草講座は、春の芽吹き庭の野草何でも編。
3月に生えてくる野草を使って、アレコレ、ハーブ蒼の理恵子先生がナビゲートしてくれます。
3/12（木） 残席3名様
3/24（火） 残席1名様
両日とも10時半から、 場所は鴨家キッチンになります。
料金4千円 作ったもののお持ち帰りと、鴨家キッチンのテーマに沿ったランチ付き
両方とも、ご予約はオーナーメールかお電話で 090-3951-6753（金澤）
