昨年から、私のｆａｃｅｂｏｏｋタイムラインはこの時期真っ赤に染まります。
理由はコレ!
かわいい姫リンゴ「アルプス乙女」です。
このアルプス乙女、私たちＫＩＺUKI鴨の2人が大変お世話になった、
佐久間の爺じの忘れ形見です。
お付き合いは残念ながら短いものとなってしまいましたが、私たちに、山の恵みや暮らし、イベント出店のこと、
本当に多くのことを教えてくれて、自分の子供のように心配してくれた大好きな爺じ。
その爺じが、一昨年私たちに届けてくれたのが、このアルプス乙女。
姫リンゴってリンゴ飴のしか食べたことがなかったので、
なんか酸っぱくて香りもいまいちであんまり美味しいものじゃないと思い込んでいたのですが、
皮のままかじると、爽やかな香りと、甘酸っぱさで、すっごく幸せな気持ちになりました。
この姫リンゴは無農薬です。
長野県松川町のリンゴ農家さんのご主人が15年前に亡くなられて廃業。
いわゆる普通のリンゴ園は近所の農家さんの中で借り手が見つかったのですが、
姫リンゴだけは栽培者が見つからず、伐採の危機に。
そのとき、リンゴ農家さんと知り合いだった爺じが、全部できた姫リンゴを買うから伐採しないでと、
15年間守ってきた姫リンゴ。
剪定と夏場の草刈り、摘果だけを、亡くなったリンゴ農家さんの息子さんが続けてくださっています。
そんな爺じが病に倒れたのが昨年の夏。
大好きな爺じのお見舞いに行って、「今年もどうしても姫リンゴが食べたいから、私に代わりをさせて」と頼みました。
昨年、無事にみんなにリンゴを届けたころに、残念ながら爺じは天に召されました。
つらいつらい出来事だったけれど、その中で唯一の救いが、
この姫リンゴでした。
皆が姫リンゴを見るたびに、食べるたびに爺じを思い出す。
今年も私の手元に爺じとの思い出がやってきました。
ブログをご覧になった皆さんにもぜひ食べていただきたいと思います。
その美味しさにびっくりですから。
お取り扱いは下記の店舗
大変人気商品の為既に売り切れているかもしれません。
あさのは屋さん
すいーとまむさん
やまこうさん
Ｃ－ｃａｆｅさん
酒＆ＦＯＯＤかとうさん
鴨家キッチン
10月の鴨家キッチン自宅カフェオープンデーは
おかげさまで満席となりました。
ご予約いただいたみなさまありがとうございます。
最近メールの調子が悪く、ご予約メールが迷惑メールに入ってしまうことが何回かあり、
大変申し訳ありませんでした。
メールでご予約の際、3日以内に返信がない場合は、お電話いただけるとありがたいです。
11月のオープンデーは
11/8（日） 11/20（金） です。
メニューは今考え中です。近日中にこちらでお知らせいたします。
at 2015年10月07日 14:37
