2月の「フォレストガーデンで野草講座」
鴨家キッチンのフォレストガーデンにある野草や果樹などを使って、
野草の達人、横井理恵子さんがナビゲートしてくださいます。
毎月、まずは庭に出て、植物を採取するとこらから始まって、
その植物の基礎知識や、活用法などを学びます。
「立春・末候〜魚上氷うおこおりをいずる」
春の暖かさで氷が溶け魚が揺らぐのが見える頃という意味。
まだ寒い日は続きますが、鴨家の庭ではそこかしこに春の兆しが。
ロゼットの観察をしたり、寒い時期こそパワーをくれる野草を摘んで手仕事を楽しみます。
お昼には食べられる野草も摘んでみんなで暖かいお鍋を囲みましょう。。
2/16（木）10時半～13時半
場所 鴨家キッチン
料金 5千円 ランチ付き
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また、3日前は50％、前日、当日のキャンセルは、講座の準備が整ってしまっているので、
満額のキャンセル料をいただきますのでご了承くださいませ。
