鴨家キッチンのまおこです。
天竜ジビエプロジェクトでもお世話になっている
まごころカフェ リシェすの猪俣さん主催の
「いのしかラーメンの会」にKIZUKIのトモと参加してきました。
リシェすさんは、2年前に閉店した伝説の十割蕎麦屋 身麻呂の場所で来年1月3日にカフェをオープンするよていです！
猪俣さんは麺も自分で打つんですよ!
すごいですねー！もちもち、つるつるの麺がスープに絡んで美味しかったです!
こちらが鹿ラーメン塩味
ゆずの香りがアクセント
こちらが猪ラーメン醤油味
煮豚のような八角の香りがアクセント
どちらもおいしかったです！
猪俣さん、またやってねー
12月のオープンデーのお知らせです
2日間煮込んだ絶品スープの鹿クッパ
鹿の頸椎からじっくり出汁を取ったスープは他では味わえないですよー!
12/3（日） 残席5名様
12/4（月） 残席5名様
10月から価格改定させていただきます。
プチデザート付で1500円です。それでも、めちゃくちゃお得!
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと
庭の見学とランチがセットになったコースは
10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,500円です
