10/28(木)と11/20(土)のぬか床作り講座は、満席となりました
ご予約いただいた皆さんありがとうございました!
今回はすでにぬか床を持っている方向けの講座のお知らせです!
ご自宅のぬか床を、ぬか床マイスターに見てもらう講座です。
ぬか床が傷みがちな夏越しのぬか床をケアする基本をマスターして、
毎日のぬか床生活を楽しみましょう!
ご自宅にすでにぬか床をお持ちの方が対象です。
ちょっと味がイマイチ!
酸っぱくなってきちゃった!
ぬか漬けお休みしたいときはどうすればいい?
ずっとお休みしちゃってるけど大丈夫?
など、様々な疑問に答えてもらえます。
日時 10/5(火)10/13(水)10/21(木)
前日程とも10時半から
場所 鴨家キッチン
料金 2500円 ご飯、味噌汁、小さなおかず付き
持ち物 エプロン、手拭きタオル、
ご自宅のぬか床、ご自分で漬けた糠漬け(最大10人くらいで食べます。キュウリなら1本程度。漬けるものは何でも構いません。食べやすいように洗って切り分けてお持ちください。8切くらい。)
ぬか床お休み中の方は、ぬか漬けは無しで、ぬか床だけで大丈夫です。
お申し込みはお電話かオーナーメールで。
どの日程に参加希望かをお知らせください。
前日からのキャンセルは講座の準備が整ってしまっている関係上全額のキャンセル料をいただく場合もございますので、ご了承くださいませ。