鴨家キッチンのまおこです。
うれしいお知らせです。
浜松街中の、ザザシティ中央館1階に昨年秋にオープンしました、
「Glocal Greens」さんでジミートのお肉が買えるようなりました。
旧浜松市内で、気軽にジビエを買える初店舗かと思います。
現在は鹿、猪ともにロースとモモのスライスのみの販売になります。
形態は真空パックの冷凍になります。
店舗内に冷凍庫がないため裏のバックヤードで在庫となっていますが、
店員さんに声をかけていただければバックヤードから出してきてくれるので、
それで選んで購入できます。
うちの店でジビエを食べていただいてお客様の中で、
「家でも食べたいわー」と言ってくださった皆様、
近くで購入が可能になりましたので、ぜひ、足を運んでみてくださいね。
スライスはさっと焼いて食べるのがおすすめです。
その他の部位、ブロックでほしい、ひき肉が欲しいなどご要望がありましたら、
店頭でお問い合わせください。
ジミートに直接ご連絡いただいても大丈夫です。
次回2月のオープンデーは
2/10（日） 残席7名様
2/12（火） 残席7名様
今回は日曜日と火曜日になりますのでお間違え無く！！
昨年、一昨年にも大好評でした、「武士メシ」です！
戦国武将が愛したメニューの中から、選んだお料理を
高足の黒塗りお膳でお出しします。
メインは明智光秀が、大事な客人を招いた味噌汁パーティ、「汁講」で供された、イノシシ汁となります。
こちらは去年の武士メシの写真となります!
プチデザート付で1500円です。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと
庭の見学とランチがセットになったコースは
10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,500円です
ご予約は、オーナーメールかお電話で！090-3951-6753（金澤）
