鴨家キッチンのまおこです。
昨日は、静岡県猟友会主催の罠免許の講習に行ってきました!
西部地区全体で罠講習で７０人。そのうち結構女性の姿もありました。
静岡県猟友会の会長さんは金澤さん。（笑）
内容は各種法令、鳥獣の判別、罠の種類など。
本番の試験は８月末。
猟師になったら何をするかはまた今度!
さて、９月のオープンデーは！
鴨家キッチン9月のオープンデー
9/9（日） 9/10（月） まだまだご予約受付中
メニューはジビエカレー!
猪になるか、鹿になるかはその時の入荷次第になります。
１週間くらい前にはわかると思いますので、気になる方はお問い合わせください。
骨で出汁をしっかり取った後、ローストをトッピングする人気メニューです。
プチデザート付で1500円です。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと
庭の見学とランチがセットになったコースは
10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,500円です
ご予約はオーナーメールか、お電話で！090-3951-6753（金澤）
