鴨家キッチンの11月のご予約状況です
11月のオープンデーは
11/6（日）は、残席2名様
11/24（木）は、残席8名様です。
メニューは鹿肉は一旦お休みして、
C-cafeやjimicenでも人気のメニュー。
ラム肉のロモサルタードのペルー風ワンプレートランチになります。
写真はC-cafeで出した時のものです。
ちょっと副菜変わるかもです。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと庭の見学とランチがセットになったコースは10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,200円です。
ご予約はオーナーメールかお電話で。090-3951-6753（金澤）
ラム肉のロモサルタードは、jimicenでもおなじみの蜆塚のお肉屋さん、
倉屋の臭みのないラム肉を使用、クミンと赤ワインの香りの
ガッツりした炒めもの。
この他にも、ペルーではよく食べられるワンカイナソースを使った副菜など
お野菜たっぷりのヘルシーメニューです。
もちろんお庭のハーブ類もたっぷり使いますよ!
お楽しみに!
