来週月曜日にC-cafeで、KIZUKI鴨の大人気商品である、辛くて美味い「三升漬け」を、みんなで作るワークショップを開催します。
三升漬けとは、東北地方の郷土食で、青唐辛子と麹、醤油で作る、辛いけど旨味たっぷりの万能調味料です。
ご飯にのせたら、何杯でもご飯を食べられます！
告知が遅かったので、まだまだ空きがあります！
お申し込みお待ちしております!
なんと今回のWSは、お申し込みされた方が今のところ全員男性と言う、
クッキングWSでは異例の状況となっております!
実はこの三升漬！世の殿方の
をガッツリ掴んで離さない、
パンチのある中にも奥深さを感じるお味!
昨年のWSでは持ち帰った三升漬を旦那さまがあっという間に食べてしまって、
ほとんど自分で食べれなかったという方が続出!
今年最初で最後のWSとなります。
KIZUKI鴨でイベントなどで販売もしていますので、
気になる方はお問い合わせください。
みんなで作ろう！辛くて美味い三升漬
日時 10/26（月）10時半～13時くらい
場所 C-cafe 浜松市中区富塚町２１１４－５ 053-471-1948
料金 1500円
160グラムの三升漬1瓶お持ち帰り、
西野さんの自然栽培米のおにぎり 豚汁 猪のチャーシューのプチランチ付き
持ち物 包丁 エプロン
お申し込みはオーナーメール またはC-cafe に直接お電話ください
鴨家キッチンの10月のオープンデー
昨日無事終了いたしました。
わかりずらいお店の場所を探し当ててきてくださった方、ありがとうございました。
11月のオープンデーの空き状況です
11/8（日） 残りあと4名様です。
11/20（金） 満席となりました。ご予約ありがとうございました。
11月のメニュー
鹿肉のビビンバ ジビエの中でも特に臭みの少ない鹿 牛ヒレのような上品な中にも、肉の力強さを感じます
西野さんの自然栽培米 庭のかまどで羽釜炊きします
季節の野菜のおかず
摘み草サラダ 一口噛むごとに色々な庭のハーブの味がして楽しい1品
季節のスープ
小さいデザート
をガッツリ掴んで離さない、
