【お詫び】トップページのカフェオープンデーの最新情報が更新されていませんでした！
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今は11月分のものにリンクし直しました。
メニューは鹿のちらし寿司！
シカ肉＆発酵料理ぽけっとさんで学んできたメニューになります。
味付けしない鹿肉を低温調理したものをちらし寿司の上にのせる大胆な料理。
しかし、（鹿だけに）鹿の味が十分堪能できるお料理になります。
副菜も出汁と発酵食、自家製調味料を使ったものをご用意する予定です。
11/15（日） 残席2名様 13時以降満席
11/16（月） 残席3名様 13時以降若干名お受けできます
プチデザート付で1500円です。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと
庭の見学とランチがセットになったコースは
10時半スタートで料金は2,000円
ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,500円です
ご予約はオーナーメールかお電話で 090-3951-6753（金澤）
ぜひ、ご賞味あれ！
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