鴨家キッチン4年目に突入しました。

鴨家キッチンのまおこです。

バタバタとしている間に、鴨家キッチン4年目に突入しました。

2015年9月にスタートした鴨家キッチン。これからもよろしくお願いします。

毎年7月8月とお休みをもらっているのですが、

9月から営業を再開するときに必ずやることがあります。

それは草刈りパーティー。

7月と8月で伸びに伸びた草を、お仲間たちを招集して刈ってもらいます。

ひとりでやると12時間かかる草刈りも、

7人の仲間でなぜか40分で完了。



こんなモサモサがキレイになりました。


年々完了までの時間が短くなってきています。

みんなスキル上がりすぎ（笑）

ボウボウだった庭がすっきりして、風通しもよくなりました!

終わった後は、ご飯タイム。

いつも助けてくれる仲間たちに感謝して、こころばかりですが、ジビエ料理をふるまいます。

そして、最後はみんなで恒例の記念撮影。


2018年

2017年

2016年

2015年

2014年




ホントにみんないつもありがとう!



10月、11月のオープンデーのお知らせです。

10月のメニューはジビエバインミー！




鹿のローストと猪のベーコン、エスニックなますなどを使ったベトナムのサンドイッチ。

55ｂｒｅａｄさんのソフトフランスにご自分ではさんで食べてくださいね!

10/14（日）　まだまだ空いております

10/15（月）　まだまだ空いております

11月のメニューは、鹿のクッパ！





鹿の頸椎を長時間煮込んだ、コムタンスープに近い濃厚なスープに

鹿のそぼろとお野菜をトッピング。

11/11（日）　まだまだ空いております

11/12（月）　まだまだ空いております

プチデザート付で1500円です。

フォレストガーデンの簡単なレクチャーと

庭の見学とランチがセットになったコースは

10時半スタートで料金は2,000円

ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,500円です

ご予約はオーナーメールか、お電話で！090-3951-6753（金澤）