12月の鴨家キッチンの出店情報

だいぶ更新をさぼってしまいました。

鴨家キッチンのまおこです。

とりあえず12月の出店情報です。

鴨家キッチンオープンデー

12/11（日）　残席5名様

12/12（月）　残席6名様

メニューは戦国武将が愛した「武士メシ」




まずは、明智光秀がよく開いた「汁講」という名の味噌汁パーティーの定番メニュー「猪汁」

春野のジビエ屋さん、ジミートから美味しい猪肉が入荷しました！



そして、浜松といえば徳川家康！

家康は好んで麦飯を食べました。

家康は長寿で、さらに16人の子を残したといわれています。

麦飯と豆味噌はその元気の秘訣でした。

豆味噌はもちろん、猪汁に使いますよ。

その他、当時よく食べられていた、根菜類の煮物

青菜、魚、果物を使って、テーブルではなくお膳でお召し上がりいただきます。

昨年好評だった武士メシ

戦国武将の元気の秘訣を是非味わいに来てください。

現代の食にもそのまま通じるパワーフードです。

フォレストガーデンの簡単なレクチャーと庭の見学とランチがセットになったコースは10時半スタートで料金は2,000円

ランチのみのお客様は11時半よりお好きな時間で1,200円です。

ご予約はオーナーメールかお電話で。090-3951-6753（金澤）