ベーコン、燻し中
鴨家キッチンのまおこです。
只今、明日のオープンデーに向けてベーコンを燻しております。
昨日の雨と風で、ザクロとグミが倒れかけています。
修復したいのですが、先に仕込みをしないと間に合わないので、
明日のガーデンツアーのお客様には、お辞儀をしているグミとザクロがお出迎えします。
お客様には申し訳ないし、木はかわいそうだし、
心痛みますが、まずは薫製しながら準備始めまーす。
明日の鴨家キッチンのオープンデーは早い時間は満席となりました。
13時からでしたらまだ若干名入れます。
急に予定の空いた方、よろしかったらご予約お待ちしていますね。
ご予約はお電話で 090-3951-6753
雑草だらけの庭がお待ちしています(笑)
いえいえ、雑草こそ宝!!
それがフォレストガーデンです。
なんと、今、イレギュラーに18時スタートのお食事の予約を受け付けました。
こっそりとあと2名様くらいなら18時でもお受けします。
また、9日(月)はC-cafeのワンデーシェフです。
こちらはまだまだ空席だらけなので、月曜日はぜひともC-cafeに!
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