5月のカフェオープンデーは、アイヌごはんです！
ゴールデンカムイ もアニメ4期が始まり、最終回まであと少し。
6年前から始めたアイヌごはんも年々パワーアップしております。
今年も北海道平取町の山に、札幌大学ウレシパクラブのみなさんと、地元の方のガイドで山菜採りに入ります。
キトピロ（行者ニンニク）プクサキナ（ニリンソウ）など採取してきますね。
それ以外にも、北海道の鬼胡桃、ハスカップ、ハマナス、などなど。
もちろん、鹿肉、鮭など、アイヌごはんに欠かせない食材も登場します。
5/14（日）
5/15（月）
両日まだまだお席あります。
フォレストガーデンの簡単なレクチャーと
庭の見学とランチがセットになったコースは
10時半スタートで料金は3,000円
ランチのみのお客様は11時半、または13時の2交代制で2,000円です
お申し込みはこちらのフォームからお願いします。
前日以降のキャンセルはキャンセル料が発生することもありますのでご了承くださいませ。
