9月10月の野草講座のお知らせ

6月の野草講座終了いたしました。


6月のテーマは昨年も大人気だったドクダミ。


ハーブ蒼の理恵先生の指導で

ドクダミチンキや軟膏を作り、


庭のかわいいお花やハーブなどを摘んで



ドクダミとともに生春巻きを作りました。

鴨家キッチンのランチは、

タイバジルの代わりにドクダミを使ったガパオをピタパンにはさんで

サンドにして楽しみました。



自家製イノシシベーコンもついて、ジビエも味わえます。


今回もあっという間に満席。大盛況で終わりました。

さて、クーラーが無い鴨家キッチンは

7月8月は夏休みです。

次回の野草講座は


シソ編　　9/17（木）　残席3名様　　9/18（金）　残席1名様

柿編　　　10/27（火）　満席となりました　10/28（水）　残席5名様

両日とも　10時半から13時半　

場所は　鴨家キッチン

料金は作ったもののお持ち帰りと、鴨家キッチンのランチ付きで4000円です。


お申し込みはオーナーメールかお電話で　090-3951-6753