私は9月に「子どもの給食を守る会 浜松」の賛同者に仲間入りしました。小6の娘がいる母です。
あの、大きな地震の後、すぐに起こった福島第一原発の事故。 どのくらいの放射能が漏れて、どこまで日本は汚染されたのか??
政府の言うことは嘘ばっかりだし、twitterで流れてくる情報は、どれが本当で、どれがデマかよくわかりません。
色々な情報から推測するに、浜松は水道は大丈夫そうだし、 土壌もとりあえずはセーフ。 野菜も大丈夫そう。
肉や魚、きのこやベリー。エサやおがくずや何やかや、 注意していないとNGfoodかも。
給食の産地公表が始まりました。 でも、その産地を見ると、 福島、三陸、茨城、千葉と心配な産地表示がそこかしこに。
食べない選択を出来る、立派なお子さんなら お弁当持参で乗り切るところでしょうが、 我が家の様なヘタレ親子はなかなかNO! と言えません。
そこで、体内に入ってしまった放射性物質を、なるだけたくさん排出できるような、知恵の詰まった情報を届けられたらいいなと、このブログを立ち上げました。
内部被曝の仕組みから、排出促進する栄養素、美味しい排出レシピなど、ゆるゆると更新していきたいと思います。 お付き合いください。
あの、大きな地震の後、すぐに起こった福島第一原発の事故。 どのくらいの放射能が漏れて、どこまで日本は汚染されたのか??
政府の言うことは嘘ばっかりだし、twitterで流れてくる情報は、どれが本当で、どれがデマかよくわかりません。
色々な情報から推測するに、浜松は水道は大丈夫そうだし、 土壌もとりあえずはセーフ。 野菜も大丈夫そう。
肉や魚、きのこやベリー。エサやおがくずや何やかや、 注意していないとNGfoodかも。
給食の産地公表が始まりました。 でも、その産地を見ると、 福島、三陸、茨城、千葉と心配な産地表示がそこかしこに。
食べない選択を出来る、立派なお子さんなら お弁当持参で乗り切るところでしょうが、 我が家の様なヘタレ親子はなかなかNO! と言えません。
そこで、体内に入ってしまった放射性物質を、なるだけたくさん排出できるような、知恵の詰まった情報を届けられたらいいなと、このブログを立ち上げました。
内部被曝の仕組みから、排出促進する栄養素、美味しい排出レシピなど、ゆるゆると更新していきたいと思います。 お付き合いください。
2012年02月08日
給食食材参考サイト
給食の内容を吟味するための参考サイト
厚生労働省ホームページ 「食品中の放射性物質の検査について」
静岡県ホームページ 「農畜水産物の放射性物質検査物質検査について」
浜松市、業者ごとの「給食産地表」
学校給食会 浜松支部
地産地消商品一覧
標準献立使用商品の産地表示 一般(長期)
標準献立使用商品の産地表示 (野菜)
標準献立使用商品の産地表示 一般(1~3月分)
標準献立使用商品の産地表示 一般(随意)
給食がOKかどうか判断する材料にお使いください。
厚生労働省ホームページ 「食品中の放射性物質の検査について」
静岡県ホームページ 「農畜水産物の放射性物質検査物質検査について」
浜松市、業者ごとの「給食産地表」
学校給食会 浜松支部
地産地消商品一覧
標準献立使用商品の産地表示 一般(長期)
標準献立使用商品の産地表示 (野菜)
標準献立使用商品の産地表示 一般(1~3月分)
標準献立使用商品の産地表示 一般(随意)
給食がOKかどうか判断する材料にお使いください。


